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電加熱鹵煮鍋
電加熱鹵煮鍋
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電加熱鹵煮鍋

電加熱鹵煮鍋

產品詳情

鹵煮鍋鹵煮鍋鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式。

一、電加熱鹵煮鍋設備簡介:
電加熱鹵煮鍋采用電加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,可傾式電加熱夾層鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環境不產生熱輻射,安全性好,外型美觀等特點,是性能優良的食品加工設備。

二、電加熱鹵煮鍋功能簡介:
電加熱鹵煮鍋采用金屬管狀電加熱器,來給水加熱使電能直接轉化為熱能。不需要采用燃燒的方式將化學能轉化為熱能,也就不需要供應燃燒所需的空氣和燃料,不會排放有害氣體及灰渣,完全符合環保要求。
電加熱鹵煮鍋自動控溫,加熱功率分檔可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,省電的同時可延長加熱管的使用壽命。

三、電加熱鹵煮鍋的優勢及特點:
1、全不銹鋼制造、外型美觀、結構緊湊、清洗方便;
2、自動翻轉、傾覆鍋內網狀料斗,出料方便,效率高;
3、夾套結構,換熱面積大,加熱速度快,高效節能;
4、升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,更健康更環保。

四、電加熱鹵煮鍋適用范圍:
電加熱鹵煮鍋廣泛應用于大型餐廳、工礦企業、學校食堂等領域。可用于熬湯、燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥、熬糖、化膠等等。


新聞資訊

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